Wiadomości

stat

Imprezy kulinarne w Trójmieście w nadchodzącym sezonie

Slow Fest na sopockim molo to okazja, aby spróbować regionalnych smaków.
Slow Fest na sopockim molo to okazja, aby spróbować regionalnych smaków. fot. Maciej Czarniak/Trojmiasto.pl

Imprezy i festiwale kulinarne to prawdopodobnie najszybciej rozwijająca się dziedzina wydarzeń. W Trójmieście nie brakuje zarówno takich z wieloletnią tradycją, jak i świeżych, niszowych przedsięwzięć. Polecamy te, o których warto pamiętać w nadchodzącym sezonie.



Z imprez kulinarnych najbardziej lubię:

zloty food trucków

19%

nocne markety

14%

festiwale kulinarne

17%

piwne festiwale

20%

te z promocjami, np. Restaurant Week

11%

imprezy z kuchnią wegetariańską i wegańską

10%

inne

9%

Zloty barobusów



Nie brakowało już takich, co wieszczyli koniec food trucków, ale - jak pokazują kolejne, coraz większe zloty - bary na kółkach mają się bardzo dobrze (a może i nawet z sezonu na sezon coraz lepiej). Imprezy tego typu są też świetną okazją, aby poznać kuchnię z innych miast, bo barobusy wędrują wiosną i latem po całym kraju. Ci, którzy jeszcze nie byli na takim wydarzeniu, powinni obejrzeć wpierw relację z niedawnego zlotu pod Amberexpo.

Dla bywalców mamy natomiast świetną wiadomość - "Futraki" zjadą pod gdański stadion w Letnicy w weekend 21-22 kwietnia. Zjemy nie tylko burgery, frytki czy zapiekanki, ale i - i na nie warto zwrócić uwagę - azjatyckie pierożki na parze, domowe kiełbasy z Mazur, kanapki ze stekami, mięsa barbecue w prawdziwym amerykańskim stylu czy hiszpańskie churros.

Barobusy zaparkują również pod Aquaparkiem w Redzie 28-29 kwietnia w ramach Festiwalu Smaków Food Trucków.

Nocne markety to najnowszy gastrotrend w Trójmieście. Uliczne jedzenie w nietypowych miejscach, z imprezą w tle zjemy na Podwórku, Ulicy Elektryków czy w 100czni.
Nocne markety to najnowszy gastrotrend w Trójmieście. Uliczne jedzenie w nietypowych miejscach, z imprezą w tle zjemy na Podwórku, Ulicy Elektryków czy w 100czni. fot. Lucyna Pęsik/Trojmiasto.pl

Nocne markety



Pod chmurką zjemy również na tzw. nocnych marketach, czyli przestrzeniach imprezowo-gastronomicznych, które na szerszą skalę ruszyły w Trójmieście w ubiegłym roku (a dokładniej w Gdańsku, bo tylko tutaj odbywają się trzy takie wydarzenia). To jedyny wspólny mianownik, bo od zlotu food trucków nocne targi różnią się znacząco. Po pierwsze, odbywają się wieczorami i cyklicznie (w zasadzie w każdy weekend). Po drugie, klientela to głównie hipsterzy, a nie całe rodziny normalsów. Po trzecie, zamiast furgonetek, organizatorzy przygotowują dla wystawców stacjonarne kramy. Nie brakuje też towarzyszących wydarzeń muzycznych czy kulturalnych.

Na przykład w przestrzeni koncertowo-kulinarnej 100cznia znajdziemy kilkanaście sezonowych oddziałów popularnych, street-foodowych (i nie tylko) trójmiejskich lokali usytuowanych w kontenerach. Dokładną ich listę poznamy bliżej końca kwietnia, bo swój drugi sezon 100cznia uruchamia 4 maja.

Po sąsiedzku, przy klubie B90 od 1 czerwca swoje podwoje otworzy kolejny już raz Ulica Elektryków - to przede wszystkim strefa imprezowa, ale zjemy również (organizatorzy przygotowują nowy, autorski pomysł na gastronomię). Natomiast 18 maja wystartuje druga odsłona Podwórka - nocnego marketu organizowanego w bocznych uliczkach Królewskiej Fabryki Karabinów na Dolnym Mieście. To wydarzenie najbardziej kameralne z całej trójki.

Podczas imprezy Kulinarna Świętojańska swoje dania na ulicy serwuje kilkadziesiąt gdyński restauracji.
Podczas imprezy Kulinarna Świętojańska swoje dania na ulicy serwuje kilkadziesiąt gdyński restauracji. fot. Edyta Steć/Trojmiasto.pl

Jemy na mieście



Na stałe do trójmiejskiego gastrokalendarza wpisał się już Restaurant Week, który odbywa się w wybranych restauracjach całej Polski od kilku lat. Podczas wiosennej odsłony w dniach 18-30 kwietnia weźmie w nim udział blisko trzydzieści lokali z Gdańska, Sopotu i Gdyni. Koncepcja jest zarazem nowatorska i prosta. Szefowie kuchni przygotowują trzydaniowe, wizytówkowe menu festiwalowe, a goście rezerwują miejsca w stałej cenie 49 zł za osobę. To dobra okazja, aby lokal w ten sposób przetestować, a potem wrócić i spróbować dań z codziennej karty. Pomysł chyba się sprawdza, bo chętnych nie brakuje - i wśród restauratorów, i gości. Jesienią można spodziewać się kolejnej odsłony RW.

Drugie coroczne wydarzenie kulinarne, które pozwala dość tanio i na szeroką skalę przetestować umiejętności lokalnych kucharzy, to Kulinarna Świętojańska. W lipcu na jeden dzień (w tym roku wstępnie wytypowano datę 21 lipca, ale może się ona przesunąć o tydzień) popularna gdyńska ulica zostaje częściowo zamknięta dla samochodów, zamienia się w deptak, a wzdłuż chodników swoje kramy wystawiają restauratorzy. Za kilka złotych można próbować dań zarówno z lokali z wyższej półki, jak i barów czy niewielkich konceptów gastronomicznych. Poszukiwacze smaków powinni wybrać się koniecznie. O ile tolerują tłumy, bo impreza zawsze cieszy się ogromnym zainteresowaniem.

Promocyjne ceny na wybrane dania gdyńskie lokale oferują również w ramach Weekendu Kulinarnego, który co roku odbywa się pod koniec sierpnia. Tegoroczna data nie jest jeszcze ustalona.

Imprez z jedzeniem wegańskim w Trójmieście jest coraz więcej.
Imprez z jedzeniem wegańskim w Trójmieście jest coraz więcej. fot. Edyta Steć/Trojmiasto.pl

Uczta dla roślinożerców



Jeszcze kilka lat temu weganizm uważany był za niszową modę albo wręcz fanaberię, a obecnie jest jednym z najważniejszych (i najlepiej sprzedających się) trendów w gastronomii. Nic więc dziwnego, że imprez dla roślinożerców jest coraz więcej i przyciągają tłumy. Niedawno odbył się świetnie przyjęty Wege Festiwal w CSG (niewykluczone, że będą kolejne edycje), a przed nami dwie kolejne tego typu imprezy.

Najpierw (27 maja) odbędzie się Smakuj Trójmiasto Vege Edition - w Galerii Metropolia będzie można zjeść kilkadziesiąt dań przygotowanych przez zaproszone restauracje i zakupić różne przedmioty związane z wegańskim stylem życia. Przypominamy, że wstęp kosztuje 5 zł, co oczywiście nikogo nie zwalnia z opłat za jedzenie.

Z kolei 19 sierpnia na Ulicy Elektryków zorganizowana zostanie Veganmania, czyli zlot wegańskich barów, barobusów i restauracji. Tutaj płacimy wyłącznie za potrawy, bo wstęp jest bezpłatny.

Na food trucki wciąż jest moda, a nowych zlotów nie brakuje.
Na food trucki wciąż jest moda, a nowych zlotów nie brakuje. fot. Dominik Staniszewski/Trojmiasto.pl

Regionalnie i lokalnie



Dary Ziemi, które od ćwierć wieku organizowane są w gdyńskich Kolibkach, może i nie są imprezą kulinarną sensu stricto, ale z pewnością są miejscem, gdzie poszukiwacze smaków znajdą coś dla siebie. Przede wszystkim są to przetwory, miody, sery, wędliny czy inne rzemieślnicze produkty (choć nie brakuje też stoisk z daniami), które wystawcy przywożą z różnych regionów Polski. Jeśli ktoś szuka dobrej jakości smakołyków od niewielkich producentów, powinien się na Dary Ziemi wybrać. W tym roku impreza odbędzie się w dniach 21-23 września, a za wstęp zapłacimy 6 zł.

Promocja regionalnej, a dokładniej pomorskiej kuchni to również misja festiwalu Slow Fest, który odbywa się od kilku lat na sopockim molo. W tym roku pomost zamieni się w wielką restaurację w dniach 23-24 czerwca. Spodziewać się można kilkudziesięciu kramów trójmiejskich restauracji, które będą starały się zmierzyć z filozofią slow food i lokalnym produktem w swoim własnym stylu. Lokale sprzedawać będą porcje degustacyjne za ustaloną kwotę - prawdopodobnie jak w zeszłym roku, czyli za 5 zł. Oprócz tego będzie trzeba kupić bilet na molo w cenie 8 zł.

Na AmberFest napijemy się piwa z browaru Amber w Bielkówku. Na Hevelce króluje piwo rzemieślnicze.
Na AmberFest napijemy się piwa z browaru Amber w Bielkówku. Na Hevelce króluje piwo rzemieślnicze. fot. Edyta Steć/Trojmiasto.pl

Piwo i kawa



Festiwale kulinarne, których głównymi bohaterami są napoje, to wciąż niezagospodarowany w Trójmieście temat. Królują browary. Tych rzemieślniczych napijemy się na Hevelce, która w CSG potrwa w tym roku od 15 do 16 czerwca. Nowością ma być strefa premier, gdzie lane będą piwa specjalnie uwarzone na gdański festiwal. Ceny biletów wstępu jeszcze nie są ogłoszone, ale będzie to co najmniej 15 zł za jeden dzień.

Za darmo wejdziemy na festiwal piwa organizowany przez pomorski browar Amber. Ceną wolnego wstępu jest mniejsza ilość piw - napijemy się tutaj tylko kilkunastu, a nie kilkudziesięciu (jak na Hevelce), trunków z browaru w Bielkówku. AmberFestu przy stadionie w Letnicy należy spodziewać się w tym roku na początku września (tak było w ubiegłym roku).

Kawosze z kolei powinni zainteresować się festiwalem Czas na kawę, podczas której w kilkunastu trójmiejskich kawiarniach będzie można kupić za 12 zł pakiet ciasto i kawa. A dla dwóch osób za 20 zł.

Dodaj zdjęcie do artykułu

Opinie (24)

Dodaj opinię

Dodaj opinię

Odpowiedz

Regulamin dodawania opinii

zamknij

Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Kulinaria

Najświeższe opinie

Trójmiejska Klinika Weterynaryjna pokaż na mapie 5.8

kategoria:
Weterynarze

Jeśli chcesz swojemu pupilowi zapewnić opiekę na najwyższym poziomie a przy tym nie tracić pół dnia w kolejce i nerwów na poszukiwanie parkingu to jest to miejsce dla Ciebie. To jest prawdziwa klinika która zatrudnia wąskich specjalistów a nie 5 wetów od wszystkiego czyli od niczego. Do tego punktualne przyjęcia na umówione na godzinę. Personel uśmiechnięty i pełen empatii dla pacjentów od poziomu sprzątaczki wzwyż. Wizyta trwa tak długo jak to jest potrzebne, nikt nie pogania. Jest czas na dokładny wywiad z opiekunem, gruntowne badanie i co mega ważne jest też czas na obszerne wyjaśnienie opiekunowi diagnozy i proponowanego leczenia. Nie ma że "taśma jedzie i następny proszę" Czysto, pachnąco. Nie ma smrodu lizolu, uryny i kłębiących się stad zestresowanych zwierząt w poczekalni 3x2. Moja suka zawsze przerażona u wetów, tu leży z półprzymkniętymi powiekami i pochrapuje ;) Łza się w oku kręci... Trzeba sobie samemu odpowiedzieć czy taka opieka może kosztować 25zł jak u osiedlowego weterynarza. Dodam że 3 x za wizytę nie zapłaciłem nic bo uznano że krótki temat :)

Weselmy się razem pokaż na mapie 6.0

kategoria:
Organizacja wesel

Mieliśmy przyjemność współpracować z Panią Karoliną przy organizacji naszego wesela w czerwcu 2016r. Jej pomoc i zaangażowanie okazały się nieocenione. Na każdym etapie przygotowań mogliśmy korzystać z jej rad, zaleceń oraz propozycji. Jej wyczucie smaku, kreatywność oraz perfekcjonizm sprawiły, że wszystko zapięte było na ostatni guzik, a my mogliśmy bez żadnych stresów cieszyć się tym dniem. Nasi goście, nawet wiele miesięcy po ślubie, wspominają ten dzień, zachwycając się każdym, nawet najdrobniejszym detalem. Z łezką w oku wspominamy ten dzień, który okazał się najpiękniejszym dniem w naszym życiu. Z całego serca polecamy Panią Karolinę każdej parze!!! Dziękuję :*:*

Elite pokaż na mapie 6.0

kategoria:
Kursy prawa jazdy

Dzięki OSK Elite niemożliwe stało się prawdziwym. Po totalnym falstarcie, z tragicznym sposobem nauczania innej szkółki, naście lat temu, nabawiłam się jedynie panicznego lęku przed prowadzeniem auta i przekonania, że nigdy nie zostanę kierowcą. Dziś po kursie pod okiem Pani Beaty przystąpiłam do egzaminu praktycznego czując się w pełni przygotowana. Nie bałam się żadnej sytuacji jaka mogła mnie spotkać w trakcie zdawania egzaminu, znałam w dodatku chyba wszystkie możliwe trasy. Zdałam bez problemu za pierwszym razem :D Składam jeszcze raz serdeczne podziękowania Panu Arturowi za prowadzenie tak fachowej i profesjonalnej szkoły nauki jazdy, Pani Instruktor za doskonale przygotowanie do egzaminu i niesamowite pokłady cierpliwości oraz Panu Wykładowcy teorii za sobotnie przedpołudnia pełne wiedzy:)

Elka School pokaż na mapie 6.0

kategoria:
Kursy prawa jazdy

Miałe lekcje z p.Januszem Piotrowskim i dzięki niemu zdałem za pierwszym razem. Super instruktor i super szkoła!

Nowootwarte w mieście

Beczka Chmielu

Zapraszam

Kluska

Pokazujemy swój makaronowy pogląd na świat! Zarażamy energią i optymizmem! #CiśniemyNaAbrahama

Promocje

Design Sale- wyprzedaż ekspozycji w Studio Estima Sopot

Czas trwania promocji: od 2018-12-07 do 2019-03-31 Oferta ważna do wyczerpania zapasów

dodatkowe informacje

Szanowni Państwo, zmieniamy ekspozycję w Studio...