Wiadomości

stat

Lody dla ochłody. Jakie smaki rządzą w tym sezonie?

Słony karmel, snickers vege czy limonkowe? W lodziarni, ogródku czy z lodowego baru na kółkach? Postanowiliśmy sprawdzić, jakie smaki lodów najlepiej sprzedają się w tym sezonie.



Czy próbowałeś "modnych" lodów?

nie, nie przekonam się do nich nigdy

20%

nie, ale muszę spróbować

12%

tak, ale nie smakowały mi, wolę tradycyjne

15%

tak i uważam, że ich smaki są bardzo ciekawe

53%
Wiemy: kochacie, gdy piszemy o lodach waszej młodości. O Misiu, Eskimo, i innych małych, osiedlowych lodziarniach, które przypominają wam beztroskie dzieciństwo i z których lody smakowały najlepiej na świecie.

Ale dziś nie będzie o tradycji, lecz o najnowszych trendach w trójmiejskim lodziarstwie. Z naszych obserwacji i kilkugodzinnego spaceru z kamerą po punktach sprzedaży lodów w Trójmieście wynika, że trendy są trzy:

  1. w smakach, o których jeszcze niedawno nie słyszeliśmy można przebierać jak w ulęgałkach,

  2. tradycyjne lody wciąż mają swoich wiernych fanów,

  3. lody sprzedają także te lokale, które lodziarniami nie są. Wykorzystują do tego lodowe bary na kółkach, czyli lodowe wózki.


Czytaj także: Słodycze w diecie? Podpowiadamy jak przygotować zdrowe desery

Lody wegańskie, słony karmel, oreo czy o smaku pleśniowego sera?



Dzisiaj, gdy niemal każdy jest na coś uczulony (albo przynajmniej lubi to podkreślać), producenci lodów tak dostosowują swoje menu, żeby każdy zalazł coś dla siebie. Dlatego np. lody o smaku snickers vege zrobione są z mleka roślinnego (np. kokosowego), a nie krowiego. I co? Skłamalibyśmy pisząc, że były niedobre.

Wegańskich smaków jest dużo więcej a pomysłowość cukierników nie zna granic.

Limonkowe (i wszystkie inne kwaśne) - idealnie orzeźwiają w upalne dni. Z kolei z popularnych ciastek oreo da się zrobić chyba wszystko - ciasta, torty, babeczki, także lody. To nie do końca był test smaku, ale lody oreo zasługują na specjalny order.

Lodziarnie w Trójmieście. Znamy 89 takich miejsc

Hitem ostatnich miesięcy jest smak słonego karmelu. Dlaczego?

- Fenomen polega na tym, że jest to połączenie smaku słonego i słodkiego. Słodycz karmelu przełamana solą morską trafiła do bardzo wielu odbiorców - tłumaczyła nam Nikola, pracownica jednej z gdańskich lodziarni.
W Trójmieście nie brakuje lodziarni, w których nazwach znajduje się słowo "gelateria" (sugerujące włoską tradycję), "manufaktura" (sugerujące rzemieślniczy, a więc staranny i wyjątkowo dbały proces produkcji) czy "Fabryka" (nawiązujące do imponującej skalą produkcji). Jak zwał, tak zwał. Ważne, że niemal w każdym z tych lokali znajdziemy smaki trafiające zarówno do lodowych konserwatystów, jak i do poszukujących nowych doznań smakowych.

Także zwierzęta w ZOO jedzą latem lody

Dodaj zdjęcie do artykułu

Opinie (361)

Dodaj opinię

Dodaj opinię

Odpowiedz

Regulamin dodawania opinii

zamknij

Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Kulinaria

Najświeższe opinie

Gang Urwisów 6.0

kategoria:
Szkolenia psów

Pani Basia jest profesjonalistką, nauczyła nas czytać naszego psa, właściwie odbierać jego zachowania/reakcje. Przed nami jeszcze wiele nauki, jednak podstawy mamy wspaniałe :)

Czemu Nie-Restauracja pokaż na mapie 5.3

kategoria:
Bary, bistro

szybko smacznie duży wybór w rozsądnej cenie polecam Piotr

Detektywi Soroka & Wspólnicy pokaż na mapie 5.8

kategoria:
Agencje detektywistyczne

Jeszcze raz dziękuje za pomoc, detektywi pełen profesjonalizm i skuteczność, polecam wszystkim.

Biuro Obsługi Mieszkańców Nr 7 pokaż na mapie

kategoria:
Zarządzanie i administracja nieruchomościami

Najgorszy BOM nie da się tam nic załatwiać szczególnie w Dziale technicznym pani Hanna tam pracującą zna tylko jedno słowo-NIE Człowieka traktuje się jak intruza który to bezczelnie śmiał przyjść i przeszkodzić w piciu kawy.W innych działach także nie ma co liczyć na załatwienie sprawy. Myślę że może to być kwestia wypalenia zawodowego ponieważ więkwiększość pracujących już dawno osiągnęła wiek emerytalny może już czas na nią odejść I oddać miejsce młodszym i bardziej chętnym do pracy ? Sądzę że potrzebna jest interwencja kogoś z przełożonych w sprawie tego miejsca

Nowootwarte w mieście

Słony Spichlerz

Póki nie został otwarty właściwy budynek, mamy otwarty namiot-pawilon.

Promocje

Piłkarska letnia półkolonia z FRAJDĄ

Czas trwania promocji: od 2018-07-01 do 2018-07-31

dodatkowe informacje

10 dni pełnych wrażeń i dobrej zabawy. Od...